Пиво

Статьи про новые сорта пива, особенности пивоварения, профессиональные конкурсы и все, что связано с древнейшим пенным напитком.

Пиво

Что такое «евролагер»?

Евролагер — обобщенное название для классического светлого лагера. В большинстве случаев когда речь идет о пиве, именно евролагер является первой ассоциацией. Характерными чертами можно назвать...

10/11/2022

Пиво

Есть ли в пиве сахар?

Содержащиеся в солоде сахара делятся на две группы — сбраживаемые, или простые, и несбраживаемые, или сложные. Первые непосредственно превращаются в алкоголь и CO2, вторые...

10/11/2022

Пиво

Зимнее пиво от Балтики

К Новому году «Балтика» выпустила лимитированный сорт «Балтика Зимнее». Темный эль со вкусом мандарина и нотками гвоздики отлично подойдет для долгих зимних вечеров в...

02/11/2022

Пиво

Oktoberfestbier получил географический статус

Пивной стиль Oktoberfestbier получил в Германии статус защищенного географического наименования (PGI). Соответствующее решение было озвучено Еврокомиссией 28 октября. Таким образом, именоваться октоберфестбиром в Европе отныне...

31/10/2022

Пиво

Что за стиль пива — лагер?

Самое простое и при этом всеобъемлющее определение лагера — пиво сброженное при низких температурах, порядка 7-14 градусов Цельсия, специальными низовыми дрожжами. Определяющей характеристикой является...

31/10/2022

Пиво

Carlsberg Barrel Aged Lager

Брют с юдзу и лагер, выдержанный в бочках из-под виски: Carlsberg выпустил три экспериментальных сорта пива. Датский производитель представил необычные новинки в честь своего...

17/10/2022

Пиво

Double India Pale Ale от Горьковской

Горьковская пивоварня представила свой новый сорт — Double India Pale Ale. Новинка, производство которой было запущено на мощностях пивоварни «Балтика», судя по всему, станет...

12/10/2022

Пиво

Дефекты пива: барбарис

Фруктовый аромат пива вряд ли в первую очередь наводит на мысли о том, что в технологическом процессе что-то пошло не так, но в ряде...

11/10/2022

1...121314...39 Страница 13 из 39

-Реклама -