Мексиканский лагер или лагер в мексиканском стиле — широкая категория с довольно общими параметрами. Большинство пивоваров отмечают, что мексиканский лагер должен быть чистым, прозрачным,...
Вкус пива начинает меняться, как только оно упаковывается, вызывая споры среди любителей: остается ли напиток свежее в бутылке или банке? Теперь исследователи из ACS...
New England IPA — стиль пива, зародившийся в 2010-х годах в одноименном регионе на Восточном побережье США. На сегодняшний день категория является одной из...
В ходе двухдневной дегустации, состоявшейся 2 и 3 марта 2023 года в комплексе зданий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ), международное жюри, в состав которого вошёл...
Термин осветление по сути означает не придание пиву светлого тона, а осаждение различных частиц, которые остаются после брожения и делают пиво мутным — в...
Продолжаем линию классики в нашей рубрике о стилях и сегодня расскажем о мюнхенском хеллесе — какие составляющие присутствуют в этом стиле и что выделяет...
Чтобы сжечь калории от бокала пива, нужно пройти 5000 шагов. Создатели мобильного приложения WeWard рассчитали, сколько калорий приходится на самые популярные алкогольные напитки.
Они также...
Начало весны — самое время немного освежить, так сказать, контентную политику сайта. В качестве эксперимента — ежемесячная рубрика с кратким рассказом о новых сортах...
Стало известно, что Министерство промышленности и торговли России поддержало инициативу первого замглавы общественной палаты Ленинградской области Владимира...
