Пиво

Статьи про новые сорта пива, особенности пивоварения, профессиональные конкурсы и все, что связано с древнейшим пенным напитком.

Пиво

Стиль IPA и его вариации

Стиль IPA смело можно назвать самым популярным в мире крафтового пива и флагманом крафтовой революции. Увлечение различными интересными стилистиками в огромном количестве случаев начинается...

28/11/2022

Пиво

Расшифровка BJCP

В наших статьях о стилях пива мы зачастую упоминаем аббревиатуру BJCP. Многие слышали в общих чертах о том, что за ней скрывается, а сегодня...

25/11/2022

Пиво

Названы победители BREWCOM-2022

Объявлены имена победителей третьего Общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM-2022. Называем победителей согласно занятым местам по стилям: «English Porter» I-ое место Сергеев Владислав, г. Коммунар II-ое место Ткаченя...

23/11/2022

Пиво

Победители Brussels Beer Challenge 2022

В бельгийском Генте назвали победителей 11-го конкурса пива Brussels Beer Challenge. Жюри, состоящее из 85 экспертов из разных стран, оценило 1800 образцов пива, разделённых...

22/11/2022

Пиво

Что такое «темный лагер»?

Темный лагер — широкая категория пива, объединяющая несколько стилей. Общей чертой является использование темных и карамельных солодов, влияющих на цвет пива и его вкусоароматические...

22/11/2022

Пиво

Что за стиль — пилснер?

Пилснер или пилс — стиль, который получил свое первое воплощение в 1842 году в чешском городе Пльзень. Первый сорт был сварен в чешском городе...

14/11/2022

Пиво

Что такое «евролагер»?

Евролагер — обобщенное название для классического светлого лагера. В большинстве случаев когда речь идет о пиве, именно евролагер является первой ассоциацией. Характерными чертами можно назвать...

10/11/2022

Пиво

Есть ли в пиве сахар?

Содержащиеся в солоде сахара делятся на две группы — сбраживаемые, или простые, и несбраживаемые, или сложные. Первые непосредственно превращаются в алкоголь и CO2, вторые...

10/11/2022

1...111213...39 Страница 12 из 39

-Реклама -