Истории

Интересные истории, связанные с пивом и бизнесом. Рассказы очевидцев событий.

Истории

Как завещали классики: "Пей пиво!" А Сергей из Москвы его не только пил, но потом ещё и собирал подставки. А теперь готов расстаться с...

24/01/2022

Истории

Древние «скипетры» для пива

Ученые РАН выяснили, что древние скипетры, отрытые в кургане под Майкопом еще в 1897 году, которые все это время хранились в Эрмитаже, на деле...

20/01/2022

Истории

Непастеризованное пиво — какое оно на самом деле?

Слово «непастеризованное» на этикетке, как известно, является для многих любителей пива решающим фактором при покупке: только в этом случае напиток, по их разумению, наполнен...

20/01/2022

Истории

Еще кое-что о сахаре в пиве

Пока прошлая статья еще не остыла, хотелось бы прицепить к уже написанному пару дополнений. Тоже про сахар, но уже не добавленный, а тот, который...

13/01/2022

Истории

Про сахар в составе пива

О чем мы думаем, когда видим в составе того или иного продукта питания сахар? Разумеется, о том, что продукт этот будет иметь сладкий вкус....

11/01/2022

Истории

Зачем «Афанасий» варит «Ниппель»?

Известная тверская пивоварня еще больше года назад представила пиво, которое бродит и насыщается спиртом не как ему положено — на производстве, а прямо в...

28/12/2021

Истории

Сварено по ГОСТу

Гордая надпись «Сварено по ГОСТ» на самом видном месте этикетки — это, пожалуй, одна из самых популярных и при этом убогих маркетинговых уловок среди...

14/12/2021

Истории

Как пивовары экспериментируют с дрожжами для пива

В 2021 году внимание соцсетей привлёк эксперимент британских пивоваров с брожением пива на бревне. Лили Вэйт, колумнистка портала Beer52, поговорила с инноваторами в пивоварении...

03/12/2021

12 3...12 Страница 1 из 12

Пиво25/01/2022