БизнесКак работать с маркировкой пива?

Как работать с маркировкой пива?

Андрей Погудин

С 15 января 2024 года магазины и бары в России должны продавать разливное пиво, сканируя дата-матрикс код с кега. Но как это будет происходить на практике и какие трудности возможны? Давайте разберемся!

При приемке товара ничего особенного делать не нужно. Однако, продавец может проверить, считываются ли коды через приложение Честного знака. Это нужно для проверки информации о пиве и предотвращения ошибочных поставок.

Для подключения маркированного кега на кран нужно использовать электронную цифровую подпись, полученную в налоговой, и зайти в личный кабинет системы маркировки на сайте Честного знака. Здесь нужно указать срок годности пива. Также вы должны сразу или максимум в течение следующего рабочего дня отсканировать код с подключенной кеги и отправить его в ГИС МТ. Для этого можно будет использовать мобильное приложение Честного знака.

Как работать с маркировкой пива?
Пошаговая блок-схема работы розничного магазина разливного пива

Честный знак не запрещает нам подключать сразу несколько кег одного сорта. Соответственно, вы примерно знаете уже, сколько когда проливаете пива, просчитываете остатки и подключаете в личном кабинете маркировки столько кег, сколько вам нужно например на день торговли или даже на неделю.

Продажа маркированного пива происходит со считыванием дата-матрикс кода с кеги. Для этого нужно приобрести 2D сканер и проверить совместимость кассы и программы товароучета с маркировкой. В Честном знаке сообщили, что продавцу не нужно будет бегать каждый раз из торгового зала в холодильную камеру, чтобы считать код. Сделать это можно будет, забив код в кассовую программу или просто сфотографировать его, как я могу предположить.

Для удовлетворения требований маркировки нужно продавать столько пива, сколько заявлено в кеге, не больше! Остатки пива специалистов из Честного знака пока не волнуют, так что сливы на пену спокойно утилизируем и не забиваем себе этим голову.

Как работать с маркировкой пива?
Порядок продажи маркированного разливного пива в магазине

Штрафы за нарушение требований маркировки начнут действовать с 1 апреля 2024 года. До этого момента будет переходный период. Ответственность наступает по статье 15.12 пункт 4 КоАП РФ, на ИП там идет от 30 до 55 тр. А вот за непредоставление сведений по маркировке всего от 1 до 10 тысяч.

Если разливное пиво мы обязаны продавать через Честный знак уже с 15 января 2024 года, то дату по фасовке – бутылку и банку, Честный знак поставил с 1 июня 2024 года. Возможно, введут переходный период до 15 января 2025 года, но пока точно это неизвестно.

Электронный документооборот (ЭДО) для маркированного пива пока не нужен, если только вы не работаете в Татарстане, там давно локально всё ввели. Возможно, ЭДО введут с 1 апреля 2024 года по всей России, но если что, я вам об этом еще расскажу. Следите за новыми статьями или подписывайтесь на мой телеграмм-канал с актуальными новостями.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Безалкогольный Октоберфест 2024

Впервые за 189-летнюю историю Октоберфеста в центре Мюнхена появится специальная площадка для фанатов безалкогольного пива, сообщил алкогольный телеграм-таблоид «Пьяный...

Фестиваль «Степная история» 2024

16 - 17 - 18 августа 2024 года Медоварня «Степь и Ветер» приглашает вас на масштабный фестиваль напитков и...

Можно ли пить пиво и худеть?

Пиво часто считают нежелательным напитком для тех, кто пытается похудеть. Ему приписывают высокую калорийность, способность вызывать отеки и провоцировать...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас