Истории

История появления пива Hoegaarden

Сегодня речь пойдет про интересную и в то же время грустную судьбу Пьера Селиса — человека, возродившего бельгийское белое пиво и подарившего миру знаменитый...

Как вторая мировая война повлияла на пиво

Если наложить слой пивной истории двадцатого века на историю всего мира в целом, то можно увидеть, как на становление пивоваренной индустрии в разных странах...

Отличия принудительной и естественной карбонизации пива

Если почитать всякие «Дзены» и прочие удивительные места пивного рунета, постоянно сталкиваюсь с комментариями в духе «а вот раньше-то пиво было натуральной газации, настоящее,...

Чем отличается эль от лагера?

Люди любят, чтобы вещи вокруг были проще, понятнее и с четко очерченными границами. Идеально, если все подчиняется принципу дуализма: белое и черное, добро и...

Экстракт хмеля — маленький секрет больших пивоваров

Как известно, свет — это один из злейших врагов пива, именно под его воздействием компоненты хмеля разрушаются и придают напитку неприятный аромат. Самый простой...

Кто разбавляет пиво водой

Сегодня обсудим интересный факт, о котором обычные потребители, как правило, не знают: пиво действительно разбавляют водой! Причем давно и массово. И нет, речь тут...

Запрет продажи алкоголя на майские праздники

Как только президент Владимир Путин объявил о майских выходных с 1 по 11 мая, сатирическое издание «Панорама» опубликовало фейковую новость о том, что в...

Какое пиво вкуснее: пастеризованное или непастеризованное?

Есть у любителей пива излюбленная спортивная дисциплина: спорить о том, что лучше — пастеризованное пиво или непастеризованное. В качестве инструментов убеждения обычно используются как...
-Реклама -spot_img

РАТК не одобряет ограничения торговли алкоголем

Пока одни политики продолжают изобретать велосипед в борьбе с...

«Объединенные Пивоварни» представили линейку пива в русском стиле

Компания «Объединенные Пивоварни» — один из лидеров пивоваренной отрасли...

Максим Белов назначен директором завода «Балтика-Санкт-Петербург»

Директором пивоваренного завода «Балтика-Санкт-Петербург» назначен Максим Белов. В рамках...

Как изменился импорт пива в 2025 году?

С 1 января 2025 года пошлина на пиво из...

Зумеры и алкоголь: мифы, тренды и новые вызовы для пивной индустрии

Молодежь пьет меньше? Не совсем. Поколение Z просто изменило...

Названия только на русском: как изменится пивная индустрия?

Госдума приняла закон, который может повлиять не только на...

Правда о пиве и сердце: что говорят учёные

Появился обзор Американской Ассоциации Сердца (AHA), где представлены результаты...

Интересные статьипо теме
Рекомендовано для вас

В МО ввели QR-коды для заведений общепита

С 28 июня вслед за Москвой в Подмосковье также ввели QR-коды для заведений общепита. Губернатор Московской области...

Запрет чешского пива в России

На прошлой неделе глава «Трезвой России» и член Общественной палаты Султан Хамзаев предложил в ответ на действия Праги ограничить...

Руководство по стилям пива 2022

Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association выпустила очередную версию руководства по стилям пива, которое обновляется ежегодно. Версия...