Истории

Еще кое-что о сахаре в пиве

Пока прошлая статья еще не остыла, хотелось бы прицепить к уже написанному пару дополнений. Тоже про сахар, но уже не добавленный, а тот, который...

Про сахар в составе пива

О чем мы думаем, когда видим в составе того или иного продукта питания сахар? Разумеется, о том, что продукт этот будет иметь сладкий вкус....

Зачем «Афанасий» варит «Ниппель»?

Известная тверская пивоварня еще больше года назад представила пиво, которое бродит и насыщается спиртом не как ему положено — на производстве, а прямо в...

Сварено по ГОСТу

Гордая надпись «Сварено по ГОСТ» на самом видном месте этикетки — это, пожалуй, одна из самых популярных и при этом убогих маркетинговых уловок среди...

Как пивовары экспериментируют с дрожжами для пива

В 2021 году внимание соцсетей привлёк эксперимент британских пивоваров с брожением пива на бревне. Лили Вэйт, колумнистка портала Beer52, поговорила с инноваторами в пивоварении...

Откуда в немецком пшеничном пиве банановый аромат?

Каждый, кто пробовал немецкое пшеничное пиво, знаком с одной из главных его отличительных особенностей — приятным банановым ароматом. При этом никаких бананов туда, разумеется,...

Различают ли биргики вкусы пива?

Несколько дней подряд уверенные в себе знатоки пива и простые его любители пили и чекинили в известном московском баре вроде как ежевичный (простите, ежевично-черноплоднорябиновый)...

За какую цену чаще всего покупают пиво?

Многие любители пива задают себе похожие вопросы: «Почему в моем городе нет нормального пива?», «Да кто вообще пьет это дешевое пойло?», «Неужели кто-то будет...
-Реклама -spot_img

РАТК не одобряет ограничения торговли алкоголем

Пока одни политики продолжают изобретать велосипед в борьбе с...

«Объединенные Пивоварни» представили линейку пива в русском стиле

Компания «Объединенные Пивоварни» — один из лидеров пивоваренной отрасли...

Максим Белов назначен директором завода «Балтика-Санкт-Петербург»

Директором пивоваренного завода «Балтика-Санкт-Петербург» назначен Максим Белов. В рамках...

Как изменился импорт пива в 2025 году?

С 1 января 2025 года пошлина на пиво из...

Зумеры и алкоголь: мифы, тренды и новые вызовы для пивной индустрии

Молодежь пьет меньше? Не совсем. Поколение Z просто изменило...

Названия только на русском: как изменится пивная индустрия?

Госдума приняла закон, который может повлиять не только на...

Правда о пиве и сердце: что говорят учёные

Появился обзор Американской Ассоциации Сердца (AHA), где представлены результаты...

Интересные статьипо теме
Рекомендовано для вас

«Балтика» стала партнером бренда «Тануки»

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, начала сотрудничать с ресторанами паназиатской кухни «Тануки». Теперь продукция «Балтики» доступна...

Great British Beer Festival 2022

Несмотря на связанные с пандемией ограничения последних двух лет, британская организация CAMRA объявила о возвращении своего легендарного...

Пиво к десятилетию «Игры престолов»

В честь десятилетия сериала «Игра престолов» Warner Bros и пивоварня Mikkeller заключили долгосрочное соглашение о сотрудничестве, в...