Пиво

В чем разница между гозе и гёз?

Услышав от гостя "гёзе – это национальный бельгийский сорт, который отличает кисло-солёный вкус", пишу ликбез по "вечной" теме гёз и гозе. В чем же...

Что такое «сухое охмеление»?

Одним из преимуществ пива от малых пивоварен, по сравнению с продукцией пивгигантов, принято считать применение в нем большого количества хмеля. Особенно если это касается...

Как сварить питкий чешский лагер?

Чехия известна самым высоким уровнем потребления пива на душу населения в мире, и это неспроста — тамошнее пиво крайне питкое. О том, в чём секрет...

Использование чая в пивоварении

Чай — второй по объёму потребления напиток в мире после воды, но с пивом его пути пересекаются редко. Намного чаще можно встретить пиво с...

Виды лагеров

Определенно, лагер был и остается самым массовым стилем пива. Само слово «пиво» для многих людей ассоциируется в первую очередь, а иногда и исключительно с...

Срок годности пива

Российское законодательство обязывает производителей пива указывать срок годности на этикетке. Обозначенный период может составлять от месяца до года, в зависимости от особенностей самого сорта....

Дображивание или вторичное брожение пива

Брожение пива делится на два этапа. Стадия основного брожения стартует с момента внесения дрожжей в сусло. Процесс занимает 7-10 дней, в это время дрожжи...

Виды пивных пробок

Сегодня поговорим о таком обязательном элементе пивной бутылки, как пробка. Какие виды пивных пробок бывают и какие у них особенности? На самом деле вариантов...
-Реклама -spot_img

«Балтика» заявила о старте производства природной воды Skalla

Новый безалкогольный продукт компании «Балтика» является натуральной природной минеральной...

Чем отличается ячмень от ячменного солода?

Ячмень и сделанный из него солод — ингредиенты принципиально...

Балтика представила свою продукцию на выставке «Галфуд 2025» в Дубае

Официальный дистрибьютор продукции «Балтики» компания «Трейд Эс Эй» в...

23 тысячи экскурсантов побывали на пивоварнях компании «Балтика»

В рамках реализации стратегии по развитию промышленного туризма пивоваренная...

IX Фестиваль домашнего пива пройдет в Петербурге 26 апреля 2025 года

Фестиваль домашнего пива – одно из крупнейших тематических событий...

Дегустация нового нитро-стаута от «Балтики»

Недавно мне посчастливилось побывать на заводе компании «Балтика», где...

Бренд «Балтика» стал №1 в алкогольной индустрии

Бренд «Балтика» занял первое место в рейтинге Национального ритейл-аудита...

Интересные статьипо теме
Рекомендовано для вас

«Пить и Жарить» превратился в «Жарить Фест»

16 сентября в центре дизайна Design District DAA развернется масштабное мероприятие, посвященное юмору, мясу и пиву. Ранее...

Угли с ароматом пива Miller Lite Beercoal

В то время, как девиз Miller Time уже давно стал предлогом, чтобы выпить за хорошие времена и...

Реестр пивоваров подвергся критике

Организация «Опора России» направила главе комитета Госдумы по экономполитике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству Сергею Жигареву замечания...