Пиво

Виды пивных пробок

Сегодня поговорим о таком обязательном элементе пивной бутылки, как пробка. Какие виды пивных пробок бывают и какие у них особенности? На самом деле вариантов...

Руководство по стилям пива 2022

Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association выпустила очередную версию руководства по стилям пива, которое обновляется ежегодно. Версия 2022 года обошлась без добавления новых стилей,...

Самый редкий сорт пива

Old Stinkhorn Organic Ale — один из самых желанных и при этом редких сортов пива на планете. Создатель этого напитка всемирно известен, ему почти...

Стили пива — бланш и блонд

Сегодня взглянем сразу на два пивных стиля — бланш и блонд. Несмотря на созвучные названия, порой вызывающие путаницу, стилистики кардинально друг от друга отличаются,...

Чем отличается пиво от пивного напитка?

Давно хотел максимально емко и при этом в меру детально описать разницу между «пивом» и «пивным напитком» — чтобы и не в три слова,...

Безалкогольное пиво со вкусом хмеля

Ученые из Копенгагенского университета нашли новый способ придать безалкогольному пиву насыщенный вкус и аромат хмеля — для этого они применили методы биоинженерии. Разработка учёных...

Что надо знать про «лицензионное пиво»?

В этой статье есть не только ответ на вопрос «Почему отечественный «Козел» отличается от чешского?», но и почти все, что вам в принципе стоит...

Как варят фруктовое пиво?

Не существует единой технологии, по которой фрукты и ягоды добавляются в пиво. Все зависит от выбранного стиля и от того, насколько ярко по задумке...
-Реклама -spot_img

Максим Белов назначен директором завода «Балтика-Санкт-Петербург»

Директором пивоваренного завода «Балтика-Санкт-Петербург» назначен Максим Белов. В рамках...

Как изменился импорт пива в 2025 году?

С 1 января 2025 года пошлина на пиво из...

Зумеры и алкоголь: мифы, тренды и новые вызовы для пивной индустрии

Молодежь пьет меньше? Не совсем. Поколение Z просто изменило...

Названия только на русском: как изменится пивная индустрия?

Госдума приняла закон, который может повлиять не только на...

Правда о пиве и сердце: что говорят учёные

Появился обзор Американской Ассоциации Сердца (AHA), где представлены результаты...

Более 1 трлн рублей отчислений «Балтики» за 35 лет

Компания «Балтика», один из крупнейших производителей пивобезалкогольной продукции в...

Пивовары против региональных запретов: как ограничения убивают легальный рынок

Свободу пиву! К такому лозунгу, кажется, готовы присоединиться российские...

Интересные статьипо теме
Рекомендовано для вас

Пивоварня Nord Beer — Сургут

Высокое качество и превосходный вкус нашего пива достигнуты чётким соблюдением словацкой рецептуры и технологии, исключающим применение консервантов,...

Учёные отредактировали геном хмеля

Учёные из Биологического центра Чешской академии наук впервые в мире применили технологию CRISPR/Cas9 для редактирования генома хмеля....

Дефицит бутылочного пива в Британии

Британцам грозит дефицит бутылочного пива. Во всяком случае, так считают в одном из крупнейших шотландских оптовых поставщиков...