Пиво

Дефекты пива: кислый вкус

Сегодня поговорим о том, почему пиво бывает кислым, и всегда ли это дефект. Начнем с того, что кислый привкус пива не всегда является дефектом....

Дефекты пива: аромат яблок

Продолжаем разговор о дефектах в пиве. По сравнению с проблемами, которые мы рассматривали недавно, сегодняшняя тема не выглядит, как что-то из ряда вон выходящее....

Победители World Beer Awards 2022

Конкурс World Beer Awards объявил победителей второго этапа: были названы лучшие в мире сорта пива в разных категориях. Лучшим в мире тёмным пивом признали французский...

Кто такой «биргик»?

Как очевидно из самого слова, биргик — представитель гик-культуры от мира пива, то есть человек глубоко им увлекающийся, а местами даже слегка — или...

Чем отличается пилснер от пилса?

Пилснер или пилс — один из самых распространенных в мире стилей пива. Сегодня мы поговорим о том, есть ли разница между этими понятиями, а...

Дефекты пива: металлический привкус

Металлический привкус — распространенный дефект пива, который нередко связывают с розливом в алюминиевую банку. Сегодня мы расскажем, как на самом деле возникает эта проблема. Чаще...

Пиво «Наглецы из Воронежа»

Производители с родины «Сектора газа» — города Воронеж — крафтовики Brewlok решили раскачать футбольную тему. Пока все эксперты хвалят игру «Факела» в этом сезоне,...

Дата проведения конкурса «РОСГЛАВПИВО»

VI российский конкурс пивоваренной продукции "РОСГЛАВПИВО" – Главное Пиво России» пройдёт 24 и 25 ноября 2022 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль...

Потребление пива снижает риск деменции

Исследователи из Австралии обнаружили, что умеренное употребление алкоголя на треть снижает риск развития деменции. Ученые установили, что «универсальная» норма...
-Реклама -spot_img

Разбавляют ли пиво водой?

Миф о разбавленном пиве в основном касается разливного продукта, поэтому для начала напомним, как технически устроена его подача с...

Дефекты пива: скотный двор

Сегодня обсудим, откуда в пиве вдруг могут появиться оттенки, напоминающие об атмосфере фермы со всеми ее атрибутами, и всегда...

Потребление пива снижает риск деменции

Исследователи из Австралии обнаружили, что умеренное употребление алкоголя на...

Разбавляют ли пиво водой?

Миф о разбавленном пиве в основном касается разливного продукта,...

Khoffner Brewery — Санкт-Петербург

Пивоварня Khoffner - сейчас это три пивоварни, расположенные в...

Интересные статьипо теме
Рекомендовано для вас

Дублирования маркировки и ЕГАИС быть не должно

Продолжаем публиковать мнения пивоваров о ходе эксперимента по маркировке пива. Представляем комментарий Андрея Губки, председателя совета Ассоциации...

Голым в бар

Объединение Nothing On Events хочет, чтобы посетители официально могли находиться в барах даже полностью раздетыми. Компания пытается...

В России вырос спрос на импортное пиво

Компания NielsenIQ провела аудит розничной торговли, согласно которому в коронавирусный год — с марта 2020 года по...