ПивоОбновление "Балтики 7"

Обновление «Балтики 7»

За три десятилетия сорт «Балтика 7» стал настоящей визитной карточкой российского пивоварения. Сорт знают на большинстве континентов – он экспортируется на рынки десятков стран и имеет более 20 российских и международных наград. В 1994 году новинка сразу получила признание потребителей, а сегодня, в эпоху возрождения российского пивоварения, готова снова покорять мир.

Используя многолетнюю экспертизу, российский солод и уникальный хмель, пивовары компании разработали для сорта новую рецептуру. Новая «Балтика 7» стала плотнее, гармоничнее и намного ароматнее – хмель для продукта вырастили на самом Алтае.

«Балтика» продолжает впечатлять потребителя – за последние 5 месяцев, под руководством Таймураза Боллоева, компания выпускает уже третью новинку, каждый раз используя новые российские ингредиенты. В возрожденную рецептуру легендарной «тройки» вошел хмель из исторического региона по выращиванию «зеленого золота» — Чувашии.

А в зимние праздники многих ценителей просто околдовал согревающий благородный «Русский Имперский Стаут» с темным солодом. На этом магия не закончилась – уже в феврале пивовары представили новую рецептуру – символичную «семерку».

Обновление "Балтики 7"
«Новая рецептура разработана на основе многолетнего опыта производства и тестирования «Балтики 7»

Немного истории: первый рецепт премиального пива «Балтика №7» родился ровно 30 лет назад и был приурочен к Играм доброй воли, которые проходили в 1994 году на родине бренда в Санкт-Петербурге. Сорт занял прочное место эталона российского пивоварения – его можно купить на шести из семи континентов, а в потребителях, как в России, так и за рубежом, никогда не было недостатка.

Сегодня «Балтика 7» готова продолжать завоевывать сердца и вкусы. Новая рецептура – это удачная попытка компании инвестировать в бренд и подарить потребителю действительно премиальный продукт. Для новой «семерки» пивовары увеличили количество солода, подняв этим плотность пива.

Теперь вкус стал более насыщенным, с небольшой солодовой сладостью и отчетливым хмелевым профилем. И хотя «Экспортный» стиль требует повышенной крепости (5.4%), алкогольный привкус не ощущается, скрытый солодовым и хмелевым ароматами.

Обновление "Балтики 7"
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир!

«Новая рецептура разработана на основе многолетнего опыта производства и тестирования «Балтики 7». Через специально подобранные и сбалансированные технологические режимы для сырья, выращенного в России, мы добились гармонизации его свойств, где, например, ароматические вещества, выделяемые при брожении, подчеркиваются ароматными сортами хмеля. В результате получился идеально сбалансированный, насыщенный премиальный лагер, который найдет своего потребителя в каждом городе и на любом континенте», — комментирует директор по инновациям и исследованиям «Балтики» Дмитрий Афонин.

Насыщенная палитра ароматов продукта подчеркивается особенной «изюминкой» — совершенно новым сортом хмеля, которое пивовары нашли на Алтае.

«Считается, что хмель – это душа пива. Именно хмель с Алтая, который фермеры выращивают прямо в горах, в селе Верх-Карагуж неподалеку от Горно-Алтайска, придает «Балтике 7» частичку алтайской души. Солод для сорта тоже особенный: его мы сушим при более низких, чем обычно, температурах – начиная от 50 градусов, что придает «Балтике 7» красивый соломенно-желтый цвет», — поделился директор по пивопроизводству – главный пивовар «Балтики» Игорь Матвеев.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

«Балтика» готова покорять космос!

В честь годовщины первого полета человека в космос «Балтика» анонсировала инновационную разработку: компания начала работу над проектом первого российского...

Вся правда про «березовое пиво»

По отечественным новостным пабликам вовсю раскатывают опубликованную германской газетой Bild историю про немца, который якобы изобрел пиво на березовом...

АБ ИнБев Эфес дарит Уфе новый бренд Бахадир

К 450-летию столицы Башкортостана уфимские пивовары разработали и выпустили на рынок новый бренд «Бахадир». Название в переводе с башкирского...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас