Бывает так, что накануне вроде бы и выпил немного пива, а с утра изо рта стойкий запах перегара. С людьми не поговорить, на машине не поехать, а вдруг как остановит инспектор ГИБДД? Все знают, что нюх у гаишника, как у собаки! Так сколько же держится перегар от пива и что на это влияет?
Самые главные параметры — это доза алкоголя и скорость его всасывания. Газированный алкоголь быстрее всасывается в кровь, поэтому пузырьки пива на вид красивы, а по действию на организм коварны. Конечно, влияет на перегар и количество выпитого пенного.
От того, сколько алкоголя человек выпил за короткий промежуток времени, напрямую зависит сила головной боли, — объясняет диетолог Нурия Дианова. — Запах перегара сохраняется до двух суток после употребления спиртных напиток, особенно резкий запах появляется после пива
После употребления спиртного запах выделяется не только из ротовой полости, но и потовыми железами. Если во время распития алкоголя в желудок попадает еда, она действительно замедляет процесс опьянения, однако потом может придать еще большую специфичность запаху перегара.
Усиление запаха произойдет из-за сочетания алкоголя с сильно ароматными блюдами, с закусками с большим количеством специй, с яркими вкусами, — перечисляет диетолог. — Это остро-соленые анчоусы и каперсы, чеснок и лук, рыбные консервы
Закуски к пиву часто делают острыми, добавляют чеснок, чтобы вызывать у человека жажду и тем самым побудить к заказу новой порции пенного. Такие закуски с яркими вкусами только усиливают последующий запах перегара от пива. Также на него влияют индивидуальные особенности человека.
Это может быть особенность апокриновых потовых желез. Повышенное потоотделение может возникать из-за сдвинутого гормонального фона, — утверждает Нурия Дианова. — В случаях, когда человек начинает замечать за собой чересчур сильный запах, ему стоит проконсультироваться с эндокринологом на наличие возможного гормонального дисбаланса
Самый простой способ избежать стойкого перегара от пива — это, конечно, по возможности ограничить употребление пенного напитка 1 стаканом для женщин и 2 стаканами для мужчин за вечер. Также лучше избегать закусок, обильно приправленных чесноком, перцем и душистыми травами. Тогда перегар от пива не будет держаться долго и на следующий день с утра у вас будет свежее дыхание.
