В миреПивоварни в Германии закрываются третий год подряд

Пивоварни в Германии закрываются третий год подряд

Ассоциация пивоваров Германии сообщила, что число пивоваренных предприятий в стране в 2022 году составило 1507 — это почти на три процента ниже, чем до пандемии, в 2019 году. За три года пивоварен стало меньше на 45: в 2020 году — минус 16 предприятий, в 2021 — минус 15, в 2022 — минус 14.

Значительнее всего число пивоварен сократилось в Баварии — на 24, в Северном Рейне — Вестфалии — на 14 и в Гессене — на 10. В Шлезвиг-Гольштейне число производств, несмотря на кризис, даже немного выросло, а в Баден-Вюртемберге и Саксонии осталось неизменным.

Отраслевая ассоциация опасается, что тенденция к сокращению числа пивоварен ускорится. С 2000-х годов до начала пандемии число пивоварен активно росло за счёт стартапов, однако теперь этот бум закончился.

Глава отраслевого объединения Хольгер Айхеле подчеркнул, что пивоварни в кризисные годы держатся лучше, чем многие ожидали, однако потери в пандемию, особенно за счёт потери продаж разливного пива, поставили многие предприятия на грань выживания, а коронакризис плавно перетёк в энергетический кризис. Ассоциация ожидает волны консолидации, которая затронет прежде всего производства среднего размера.

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Пивные новинки весны 2023

Пока отечественный рынок переживал заметный рост цен на пиво и некоторое падение спроса на него (в частности, сокращение интереса...

Импортное, лицензионное или российское — какое пиво лучше?

Отличается ли пиво, которое варят по лицензии в России от оригинала? Этот вопрос муссировался давно, блогеры проводили разные сравнительные...

Чешский лежак

Сегодня разговор в нашей рубрике о стилях пойдет о чешском термине ležák или «лежак». В новом материале мы рассказали,...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас