В миреКак продлить срок годности пива?

Как продлить срок годности пива?

Несколько немецких пивоварен продлили срок годности разливного пива, чтобы не пришлось забирать и утилизировать пиво, поставленное в магазины и бары до второго локдауна, связанного с коронавирусом. И тут прямо напрашивается вопрос: а что, так можно было?

Лидер отрасли концерн Radeberger, в который входят такие бренды, как Jever, Radeberger Pils и Brinkhoff’s No. 1, и пивоварня Warsteiner Brauerei подтвердили эту информацию в четверг, 18.03.2021. Пивоварни отправили оптовикам этикетки для пивных кег с указанием продленного минимального срока годности.

немецкое пиво Radeberger Pils

Представители пивоваренных заводов заверили, что более длительный срок хранения, составляющий два месяца, не влияет на качество пива. Минимальный срок годности ни в коем случае не является датой истечения срока годности. Обычный срок хранения разливного пива компаний Radeberger и Warsteiner составляет шесть месяцев.

По данным Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit), продукты питания могут продаваться по истечении минимального срока годности и для этого они должны быть перемаркированы. Однако, как заявляет ведомство, компании должны сначала проверить, являются ли продукты безопасными.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

«Объединенные Пивоварни» расширяют свое присутствие в Китае

Компания «Объединенные Пивоварни» представила зарубежным партнерам новые бренды на 7-й международной китайской выставке импортных товаров и услуг — CIIE...

Пиво будут продавать всего 2 часа в день

Вы наверняка уже слышали, что в Вологодской области хотят ограничить продажу алкоголя двумя часами в день. Такой законопроект предложил...

«Балтика» будет внедрять электронные перевозочные документы с помощью СберКорус

Пивоваренная компания «Балтика» и оператор электронного документооборота СберКорус объявили о намерении внедрить электронные транспортные документы полного цикла. «Балтика» сможет обмениваться...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас