В миреКак продлить срок годности пива?

Как продлить срок годности пива?

Несколько немецких пивоварен продлили срок годности разливного пива, чтобы не пришлось забирать и утилизировать пиво, поставленное в магазины и бары до второго локдауна, связанного с коронавирусом. И тут прямо напрашивается вопрос: а что, так можно было?

Лидер отрасли концерн Radeberger, в который входят такие бренды, как Jever, Radeberger Pils и Brinkhoff’s No. 1, и пивоварня Warsteiner Brauerei подтвердили эту информацию в четверг, 18.03.2021. Пивоварни отправили оптовикам этикетки для пивных кег с указанием продленного минимального срока годности.

немецкое пиво Radeberger Pils

Представители пивоваренных заводов заверили, что более длительный срок хранения, составляющий два месяца, не влияет на качество пива. Минимальный срок годности ни в коем случае не является датой истечения срока годности. Обычный срок хранения разливного пива компаний Radeberger и Warsteiner составляет шесть месяцев.

По данным Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit), продукты питания могут продаваться по истечении минимального срока годности и для этого они должны быть перемаркированы. Однако, как заявляет ведомство, компании должны сначала проверить, являются ли продукты безопасными.

- Реклама - Точка [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Появится ли «пиво специальное» в техрегламенте?

1 января 2022 года мог стать одной из важнейших дат в истории современного отечественного пивоварения. Именно в этот день...

Что такое «благородный хмель»?

Сам термин «благородный хмель» (noble hop) появился в США приблизительно в 1980-х годах. Этим широким понятием стали обозначать некоторые...

Как подать алкодекларацию через модуль РАР?

После каждого квартала в срок до 20 числа следующего месяца предприниматели, торгующие пивом и алкоголем через системы ЕГАИС, обязаны...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас