Пиво

Статьи про новые сорта пива, особенности пивоварения, профессиональные конкурсы и все, что связано с древнейшим пенным напитком.

Пиво

Громкие заголовки о вреде пива — это фейк!

В последние дни в ряде российских СМИ вышла череда материалов о результатах мониторинга «Общественной потребительской инициативы» под громкими заголовками о том, что 55% пива...

20/09/2021

Пиво

Из каких злаков варят пиво?

Солод является одним из основных ингредиентов для приготовления пива. Чаще всего в составе вы увидите ячменный солод, видов которого очень много: от базовых до...

15/09/2021

Пиво

Победители World Beer Awards 2021

Конкурс World Beer Awards объявил победителей второго этапа: были названы лучшие в мире сорта пива в разных категориях. Лучшим в мире тёмным пивом стал...

10/09/2021

Пиво

Зачем пиво варят?

Вопрос, конечно, не в том, зачем пиво вообще делают, а в необходимости варки как процесса: почему пиво варят, а, например, вино или сидр —...

02/09/2021

Пиво

Пиво без хмеля — какое оно?

Вообще, строго говоря, хмель — это единственный необязательный ингредиент пива: без воды этот напиток в принципе не сваришь, без зерна (пусть даже это и...

26/08/2021

Пиво

5 самых популярных марок пива в мире

Британский поставщик профессионального оборудования для кейтеринга компания Maxima Kitchen Equipment выявила пять самых популярных марок пива в мире. Правда, весьма своеобразным образом: компания опиралась...

24/08/2021

Пиво

Ошибки при варке пива

Даже опытные профессионалы могут допускать ошибки при варке пива. Чтобы вы могли этого избежать, вот вам специальная шпаргалка. В ней собраны наиболее частые ошибки...

19/08/2021

Пиво

Что такое «бойлерное» пиво?

Типичный карикатурный стереотип иностранцев о ресторанах России — это русские, пьющие водку из самоваров под выступление медведей, играющих на балалайке. Однако, как всегда, даже...

10/08/2021

1...242526...39 Страница 25 из 39

-Реклама -