Пиво"Фон Вакано кельш" - это не кельш

«Фон Вакано кельш» — это не кельш

Александр Савицкий

Если бы год-два назад кто-то сказал мне, что главный в стране производитель «Жигулевского» выпустит кельш, я бы счел это довольно удачной шуткой. Настолько удачной, что даже когда самарский пивзавод выложил у себя в Инстаграме фотографию бутылок с подписью «встречайте новый сорт «Фон Вакано кельш»», я решил, что у ребят просто оригинальное чувство юмора.

Однако «шутка» зашла слишком далеко: пиво оказалось настоящим и даже доехало до моих подмосковных лесов. В весьма свежем, надо отметить, виде. Разумеется, пройти мимо волжской версии знаменитого кельнского специалитета я не мог: вдруг боженька поцеловал наместников наследия Фон Вакано второй раз?

Купил. Попробовал. Нет, не поцеловал и даже за щечку не потрепал. В бутылке оказался совершенно обычный лагер без типичного для кельшей деликатного фруктового профиля и без мягкости и «округлости» во вкусе. Зато с типичным для местных сортов специфическим ароматом, внезапными леденцовыми нотами, чрезмерно напористой хмелевой горечью и лютым металлическим привкусом, который окончательно портит и без того не самое хорошее впечатление. Бонусом к «кельшу», кстати, идет тяжелая голова: то есть, скорее всего, пиво еще и сбродили криво.

Не знаю, наверное, где-то на периферии вкусовых ощущений и можно было отыскать какие-то отличия от базового заводского сорта, но есть все основания считать, что легендарная пивоварня сварила просто еще одну вариацию «Жигулевского». Причем сорт вполне мог бы стать интересным пополнением линейки «Фон Вакано» — местами, надо отметить, очень достойной. Но все портят эта мерзкая «железка» во вкусе, торчащие уши базового рецепта и отдел маркетинга, который считает, что если добавить в свой «Жигуль» пару деталей от «немца» и повесить немецкий же шильдик, то получится достойная иномарка.

Прости, Самара, но «Фон Вакано кельш» — это не кельш, а какая-то пивная постирония, показывающая, что шутка про «Жигули», руки из задницы и проклятое место — это уже и не шутка вовсе.

(Александр Савицкий, TelegramYouTube)

- Реклама - Точка [CPS] RU
Предыдущая статьяПервый космический крафт
Следующая статьяПивоварня SUN BREWERY — Самара

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Пиво в честь «Дня дракона»

Датская пивоварня Mikkeller и Warner Bros объединилась, чтобы создать два эксклюзивных сорта пива для подготовки к предстоящему сериалу HBO...

Дефицит углекислого газа в России

В России грядет дефицит углекислого газа, с помощью которого карбонизируют и разливают пиво. Проблемы с закупками газа начались в...

Reebok начинает лето с нового пива

В преддверии лета Reebok совместно с бостонской пивоварней Harpoon выпустили лимитированный выпуск светлого эля Rec League в серии Reebok...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас