Кыштымская пивоварня «Белая Ладья» по праву считается крафтовой пивоварней. Термин крафтовое пивоварение был предложен в XXI веке Объединением американских пивоваров (англ. Brewers Association). Определение данного термина гласит, что крафтовая пивоварня — это небольшое независимое заведение, которое производит пиво по традиционным рецептам.
В России нет единого термина, аналогичного крафтовому пиву, однако наиболее точным к оригиналу переводом может быть термин: ремесленное пиво.
Из определения, данного Обществом американских пивоварен, становится ясно, что ремесленные пивоварни это не просто маленькие фирмы, производящие малые объёмы продукции, а это особенная философия работы, когда то, что ты производишь должно быть лучшим продуктом чем у конкурентов.
Это не только пиво и даже почти не бизнес. В первую очередь это творчество и попытка показать, что пиво — это намного больше, чем просто алкогольная жидкость для утоления жажды.
Продукция ремесленной пивоварни «Белая Ладья» потому и завоёвывает сердца и кошельки ижевчан, что наша продукция считается лучшей и даже эталонной, недостижимой крупным производителям, которые делают товар попроще, но и дешевле. В то же время нам не требуется дополнительная реклама именно потому, что превосходное по вкусу и оригинальное пиво, которое мы производим, не имеет себе равных и на наше благо работает сарафанное радио.
У ремесленной пивоварни «Белая Ладья» имеется ряд преимуществ перед крупными пивными заводами:
- Близость к вам, нашим потребителям. Это позволяет быстрее и с меньшими затратами выявлять ваши потребности и собирать обратную связь;
- Мы имеем возможность в кратчайшие сроки менять ассортимент продукции, подстраиваться под ваши меняющиеся пристрастия;
- Сильное ограничение расходов на рекламу (вы судите о продукте лишь попробовав его).
Сайт: http://beer.ozerskrybka.ru/
Адрес: г. Кыштым, ул. Огнеупорная, д. 2а
Телефон: 8(922)701-50-78
