ПивоЛучшие пивовары России - 2020

Лучшие пивовары России — 2020

В Самаре 20 сентября 2020 года прошел финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар». Она впервые появилась в этом году и курируется Минпромторгом, Правительством Самарской области и компанией «Балтика». На финал съехались 27 победителей промежуточных этапов из 20 регионов.

конкурс лучший пивовар 2020

После открытия мероприятия пивовары соревновались друг с другом в теории и практике: решали ситуационные задачи по технологии пивоварения, идентифицировали пиво по стилям, определяли дефекты напитка и степень растворимости солода, демонстрировали мастерство на всех этапах производства.

«Меня искренне порадовал уровень конкурсантов. Рад, что пивоварение развивается по всей стране, а не только в нескольких столицах. В нашу профессию приходят искренние, увлеченные и талантливые люди, которые показывают, насколько это сложная и необычная работа, — прокомментировал Игорь Матвеев, начальник отдела производства и качества ООО «Хоппи Юнион» (Carlsberg Group), который вошёл в состав экспертной комиссии. — Нам потребовалось почти восемь часов, чтобы определить тройку лидеров, и в этом нам помогла накопленная в сотнях профессиональных конкурсов за рубежом экспертиза Carlsberg Group и компании «Балтика».

Победителем конкурса стал самарский пивовар Евгений Бран, получивший в качестве приза 300 000 рублей и сертификат на поездку на пивоварню Carlsberg в Копенгаген. Второе место и 200 000 рублей получил самарец Егор Худанов, а третье и 100 000 рублей — Ирина Иванова из Новосибирска.

лучшие пивовары 2020

Официальное награждение призеров и победителя состоится в 2021 году в Доме Правительства РФ с участием профильных заместителей председателя Правительства РФ и федеральных министров.

- Реклама - Точка [CPS] RU
Предыдущая статья5-й Южный форум пивоваров — 2020
Следующая статьяАлтимейт Биир — Москва

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Пиво в честь «Дня дракона»

Датская пивоварня Mikkeller и Warner Bros объединилась, чтобы создать два эксклюзивных сорта пива для подготовки к предстоящему сериалу HBO...

Дефицит углекислого газа в России

В России грядет дефицит углекислого газа, с помощью которого карбонизируют и разливают пиво. Проблемы с закупками газа начались в...

Reebok начинает лето с нового пива

В преддверии лета Reebok совместно с бостонской пивоварней Harpoon выпустили лимитированный выпуск светлого эля Rec League в серии Reebok...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас