Несколько немецких пивоварен продлили срок годности разливного пива, чтобы не пришлось забирать и утилизировать пиво, поставленное в магазины и бары до второго локдауна, связанного с коронавирусом. И тут прямо напрашивается вопрос: а что, так можно было?
Лидер отрасли концерн Radeberger, в который входят такие бренды, как Jever, Radeberger Pils и Brinkhoff’s No. 1, и пивоварня Warsteiner Brauerei подтвердили эту информацию в четверг, 18.03.2021. Пивоварни отправили оптовикам этикетки для пивных кег с указанием продленного минимального срока годности.
Представители пивоваренных заводов заверили, что более длительный срок хранения, составляющий два месяца, не влияет на качество пива. Минимальный срок годности ни в коем случае не является датой истечения срока годности. Обычный срок хранения разливного пива компаний Radeberger и Warsteiner составляет шесть месяцев.
По данным Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit), продукты питания могут продаваться по истечении минимального срока годности и для этого они должны быть перемаркированы. Однако, как заявляет ведомство, компании должны сначала проверить, являются ли продукты безопасными.
