Американская пивоварня New Belgium выпустила ужасное пиво из отвратительных ингредиентов, чтобы обратить внимание на негативные последствия изменения климата. Релиз сорта под названием Torched Earth («Выжженная земля»), вышедшего в рамках линейки Fat Tire, приурочен ко Дню Земли, который отмечается 22 апреля.
В New Belgium говорят, что для создания этого пива было использовано сырье, с которыми однажды придется работать пивоварням в случае глобальной климатической катастрофы. В частности, пивовары взяли копченый солод вместо обычного (чтобы сымитировать загрязненную дымом и копотью воду), а также добавили в засыпь засухоустойчивые, но плохо подходящие для пивоварения злаки вроде проса и гречки, хмель же частично заменили одуванчиками.
— Если кризис продолжится, привычное сырьё, такое как ячмень, будет намного дороже, так как площадь его посевов сократится из-за потепления климата, — говорит пивовар New Belgium Коди Риф. — Из-за экстремальных температур и постоянной засухи будут гибнуть целые урожаи, а значит, хмель и солод будут в дефиците.
Пиво получилось некрасивое и, похоже, не очень вкусное. Что, впрочем, и требовалось доказать. Сам бренд прямо признаёт, что пиво ужасное: оно крахмалистое, мутное и пахнет дымом. Попробовать новинку смогут немногие: пиво сварено очень небольшой партией и доступно только в двух основных магазинах пивоварни.
