Два московских заведения попали в рейтинг лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants Academy. Это рестораны White Rabbit и Twins Garden, которые заняли 25 и 30 место соответственно. Награждение состоялось 5 октября в Антверпене. Об этом сообщает Forbes.
Ресторан White Rabbit назвали «лучшим местом в столице, чтобы пообедать с захватывающим панорамным видом на Москву с 16-ого этажа». Жюри отметило изобретательную кухню и продуманный интерьер в стиле «Алисы в стране чудес». Twins Garden полюбился составителям рейтинга за натуральные фермерские продукты, которые в ресторан поставляет фирма братьев Березуцких. Кроме того, в Twins Garden одна из самых больших коллекций вин в России.
«Изюминкой» заведения является свекольное пиво, а также вино из томатов, моркови, пастернака и лука-порея. Эти необычные напитки тоже производятся и поставляются братьями Березуцкими. Рейтинг The World’s 50 Best Restaurants Academy существует с 2002 года. Рестораны оценивают 1 000 лучших поваров и кулинарных критиков.
