Организаторы второго Общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2021, сбор заявок на участие в котором начнется в августе, объявили конкурсные стили.
Для участия в BREWCOM 2021 домашние пивовары должны будут выбрать не более 2-ух из 8-ми конкурсных стилей:
- 24A. Витбир (Бланш);
- 5B. Кёльш;
- 17C. Английский барливайн;
- 18B. Американский пейл-эль;
- 20B. Американский стаут;
- 24B. Бельгийский пейл-эль;
- X5. Новозеландский пильзнер;
- 27. Гозе.
Конкурсные образцы пива пройдут этапы лабораторных исследований. Затем будет основной этап — слепая дегустация экспертами профессиональными жюри, — который запланирован на ноябрь. В каждой из конкурсных категорий определят призеров — сорта, которые займут первые три строчки по итогам лабораторного исследования и по количеству баллов от судей конкурса. Кроме того, будет определен «лучший из лучших» — образец, который попадет «Точно в стиль».
Победители BREWCOM получат ценные призы от организаторов и партнеров конкурса, а лауреат «Точно в стиль» станет обладателем дополнительного бонуса — варку 1 тонны своего пива на коммерческой пивоварне.
Больше информации на сайте конкурса.
