БизнесСнижение числа сетевых баров в России

Снижение числа сетевых баров в России

Согласно данным ежегодного мониторинга, проводимого в рамках обзоров «Российский рынок пивных ресторанов 2020», снижение представленности в России сетевых пабов и баров наблюдается на протяжении последних 5 лет. Процесс был спровоцирован падением доходов россиян, начавшимся еще в 2013 году.

Несмотря на небольшой рост благосостояния населения, который фиксирует Росстат в 2018 и 2019 годах, потребительский спрос остается достаточно вялым. На фоне этого растет конкуренция между игроками рынка общественного питания. Пивные рестораны борются за потребителя не только между собой, но и с операторами других сегментов.

Снижение числа сетевых баров в России

Новым вызовом для рынка общественного питания в целом и сегмента пивных ресторанов в частности послужил кризис в связи с пандемией COVID-19. На несколько месяцев работа ресторанов и кафе была парализована карантинными ограничениями. За май 2019 – сентябрь 2020 года количество сетевых пивных ресторанов, пабов и баров снизилось более чем на 10%. Согласно данным мониторинга «РБК Исследований рынков», за этот период число заведений сократилось на 55 штук, с 534 до 479.

- Реклама - Точка [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Фестиваль «Море еды» в Коктебеле 2022

в Коктебеле 16-17 июля состоится второй гастрономический фестиваль «Море Еды». Мероприятие пройдёт в обновлённом общественном пространстве «Море» (пгт.Коктебель, ул.Ленина...

Трудоголики пьют больше

Исследование ВОЗ показало, что сотрудники, работающие 49 и более часов в неделю, в среднем выпивают чаще коллег, занятых с...

Величина акцизов на пиво до 2025 года

Комитет Госдумы по бюджету и налогам поддержал предложенные правительством ставки акцизов на подакцизные товары на 2025 год. Замглавы Минфина...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас