В миреПлощадь под хмельниками бьет рекорды

Площадь под хмельниками бьет рекорды

Согласно последнему отчету Международной конвенции производителей хмеля (IHGC), площадь под хмельниками в мире в этом году стала самой значительной с 1997 г. По оценкам экспертов, общая площадь под хмелем достигла 62885 га – на 1306 га или 2,1% больше, чем в 2019 г.

Как и прежде, самый большой рост показали хмельники на Тихоокеанском Северо-Западе США – плюс 1055 га или 4% больше, чем в прошлом году. В Германии площадь под хмелем выросла на 269 га (+1,4%), тогда как другие производители хмеля в Европе (Бельгия, Франция, Испания) сохранили прежние показатели или даже сократили насаждения (Словения, Чехия и Великобритания).

хмельники

Ввиду благоприятных погодных условий в этом году хмелеводческий сектор может надеяться на средний уровень урожая как в Европе, так и в США, считают эксперты. Ключевое влияние на рынок хмеля в сезоне 2020/21 окажет ситуация на рынке пива, по которому сильно ударила пандемия Covid-19 и карантинные меры в большинстве стран. Точный объем понесенного ущерба пока оценить сложно, но на хорошее надеяться не приходится, говорят эксперты.

В целом, в пивоваренном году 2021 опять следует ожидать избытка на рынке альфа-кислоты. Тем не менее, доступность хмеля на спотовом рынке остается ограниченной, так как более 90% урожая 2020 г. уже распродано по предварительным контрактам. На данный момент сложно предсказать, в какой степени пострадавшие от пандемии пивоваренные компании будут просить об отсрочке или отмене поставок законтрактованного хмеля, говорят в IHGC.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Как изменился импорт пива в 2025 году?

С 1 января 2025 года пошлина на пиво из «недружественных» стран взлетела в 10 раз с 0,1 до 1...

Зумеры и алкоголь: мифы, тренды и новые вызовы для пивной индустрии

Молодежь пьет меньше? Не совсем. Поколение Z просто изменило правила игры — и пивоварам, то есть баристам хмельных напитков...

Названия только на русском: как изменится пивная индустрия?

Госдума приняла закон, который может повлиять не только на вывески магазинов, но и на пивную культуру России. Речь идет...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас