В Санкт-Петербурге продолжается борьба за визитную карточку города — небольшие бары, которые являются частью местной культуры и любимы не только жителями, но и многочисленными туристами. Ранее против нового закона, который устанавливает норму площади баров в городе от 50 квадратных метров, выступили даже питерские коммунисты и трезвенники. Теперь уже сами рестораторы создали петицию «Нет уничтожению барной и гастрокультуры Санкт-Петербурга!»
Мы говорим о маленьких авторских барах, кафе и ресторанах, расположенных, как правило, в исторической части Санкт-Петербурга, — говорит создатель петиции, владелец бара «Ясли» Александр Зарайский. — Именно эти заведения создают неповторимую петербургскую атмосферу, которая так привлекает людей и из дальних стран, и из соседних городов. Их уничтожение нанесёт ощутимый удар по привычной жизни петербуржцев и имиджу Санкт-Петербурга.
Как утверждает автор петиции, в Санкт-Петербурге перед принятием данного закона не проводились исследования по количеству законопослушных мини-баров и так называемых «наливаек», против которых борются депутаты.
В большинстве случаев от такого запрета пострадают именно уютные заведения, которые так нравятся жителям Питера, а вот большинство злачных мест, которые тревожат покой тех же самых жителей, пройдут по нормам площади.
Такой подход недопустим, — говорится в петиции. — Площадь зала для бара, кафе или ресторана никогда не была показателем уровня обслуживания. В мире есть много заведений на один-два столика, где можно поесть и выпить, записавшись заранее за несколько месяцев и заплатив солидную сумму. И никого не смущает их размер. Но в Санкт-Петербурге такие заведения теперь автоматически подпадут под запрет.
Получается закон не работает, он только предоставляет преимущество крупным игрокам и алкогольным сетям, искореняя малое предпринимательство как класс. Если вы хотите поддержать рестораторов Петербурга, подпишите пожалуйста петицию. Возможно, власти города заметят ее и отзовут закон для доработки.
