ИсторииОткуда пошло слово "cerveza"?

Откуда пошло слово «cerveza»?

Александр Савицкий

Если взять бутылочку лагера Corona Extra или какое-нибудь испанское Estrella, то на этикетке можно найти слово cerveza или cervesa (произносится как «сервэса») — «пиво» по-нашему. О том, куда именно уходят корни этого странного слова, лингвисты спорят по сей день, и все существующие версии — по сути просто догадки, опирающиеся на довольно зыбкие, но все же правдоподобные аргументы.

Считается, что cerveza происходит от старо-французского cervoise («сэрвуаз»), которым обозначали неохмеленное пиво (прямо как британцы с их элем, которое произошло от латинского cerevesia. И вот дальше пути у исследователей расходятся.

Есть мнение, что слово образовано от имени древнеримской богини урожая Цереры (Ceres) — версия красивая, складная, но в данном случае малоинтересная. Потому что есть еще одно мнение, согласно которому слово cerevesia появилось путем преобразований из прото-кельтского слова kurmi, что тоже значит «пиво».

Слово, вроде как, вполне могло стать прообразом латинского cremor, что означает «бульон» или «густой сок», а также cremo — «кипятить», что явно отсылает нас к основе пивоваренного процесса.

Но и это еще не всё. Согласно одной из версий, предком латинского cerevesia могло быть также прото-индо-европейское слово korm, которое, в свою очередь, кривым путем приводит к русскому слову «корм», то есть к еде. Этимологическая сова на лингвистический глобус натянута, приятного аппетита!

(Александр Савицкий, TelegramYouTube)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Пивные новинки весны 2023

Пока отечественный рынок переживал заметный рост цен на пиво и некоторое падение спроса на него (в частности, сокращение интереса...

Импортное, лицензионное или российское — какое пиво лучше?

Отличается ли пиво, которое варят по лицензии в России от оригинала? Этот вопрос муссировался давно, блогеры проводили разные сравнительные...

Чешский лежак

Сегодня разговор в нашей рубрике о стилях пойдет о чешском термине ležák или «лежак». В новом материале мы рассказали,...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас