Сообщество независимых пивоварен Украины планирует создать и зарегистрировать новый стиль пива — украинский золотой эль. Об этом сообщается на официальной странице сообщества в «Фейсбуке». “Незалежні броварні України” проводят опрос пивоваров с целью создать и зарегистрировать новый сорт пива: Украинский золотой / Голден эль.
Авторы идеи подробно изучили классификаторы стилей пива, в том числе BJCP, и ознакомились со списком украинских пивных производств, которые варят золотой эль. Ассоциация предлагает пивоварнями прислать более подробные описания своих сортов — на основании этой информации будут выделены характерные черты украинского золотого эля.
Всех желающих из ряда украинских пивоваров просят помочь пройти первый этап сбора информации и заполнить форму для более подробного понимания ваших сортов.
