Вчера на заседании Государственной Думы прозвучало сенсационное заявление: депутаты предложили пересмотреть традиционные утренние напитки и заменить кофе… безалкогольным пивом! По словам народных избранников, последние исследования доказывают, что стакан охлаждённого пенного напитка на затрак не только бодрит, но и укрепляет здоровье.
Инициативу уже поддержали ведущие пивоварни страны, а в социальных сетях разгорелись жаркие споры: одни называют это абсурдом, другие – гениальным прорывом. Давайте разберёмся, с чем связана такая инициатива депутатов.
1. Хмель вместо кофеина: естественная бодрость
Все знают, что кофе бодрит благодаря кофеину, но мало кто задумывается, что хмель – природный аналог этого стимулятора. Английские учёные выяснили, что горькие кислоты хмеля мягко воздействуют на нервную систему, улучшая концентрацию и снимая стресс.
Пиво – это не просто алкоголь, это кладезь полезных веществ, – заявил профессор Института пивоварения Брауэров. — Лёгкий хмельной аромат с утра помогает проснуться, а углекислота в составе стимулирует пищеварение.
2. Витамины и минералы: заряд энергии
Безалкогольное пиво содержит витамины группы B, магний и калий – важные элементы для работы сердца и мозга. Некоторые пивоварни уже анонсировали специальные «утренние сорта» с добавлением женьшеня и имбиря для усиления эффекта.
Представьте: вместо горького эспрессо – лёгкий пшеничный эль с цитрусовыми нотами. Это же идеальный старт дня! – восторженно комментирует технолог одной московской крафтовой пивоварни Хмелевский.
3. Пиво против стресса
Японские исследователи обнаружили, что люди, выпивающие с утра бокал безалкогольного пива, реже страдают от депрессии. Оказывается, хмель стимулирует выработку серотонина – гормона радости.
Пиво – это не только про опьянение, это про удовольствие», – говорит психолог Солодов. — Утренний ритуал с ароматным пенным напитком создаёт позитивный настрой на весь день.
А что насчёт алкоголя?
Конечно, мы не призываем пить крепкое пиво на завтрак (хотя в Баварии Weissbier с колбасками – обычное дело). Речь идёт именно о безалкогольных сортах, которые не вызывают опьянения, но сохраняют вкус и пользу традиционного пива.
Так что, дорогие любители пива, если завтра увидите заголовок «Минздрав одобрил пиво на завтрак» – не удивляйтесь. Оказывается, пиво с утра не только вредно, но и полезно!
