Британцам грозит дефицит бутылочного пива. Во всяком случае, так считают в одном из крупнейших шотландских оптовых поставщиков продуктов питания, компании Dunns Food and Drinks. Руководство предприятия утверждает, что энергокризис привел к резкому росту стоимости стеклотары и, как следствие, к постепенному снижению спроса на нее у пивоварен.
— Специализированные бутылки и стеклянная посуда занимают очень важное место в наследии пивной промышленности, и я ожидаю, что в то время как некоторые пивоварни перейдут на банки, чтобы обеспечить стабильное предложение, другие будут смотреть на это как на девальвацию бренда, — заявила Джули Данн, директор оптового предприятия.
За последний год пивная бутылка подорожала на 80%, что заметно повлияло на розничную цену пива. Это заставило некоторых британских производителей начать розлив в алюминиевую банку. В то же время многие считают такой переход неприемлемым для себя, так как баночное пиво зачастую ценится британцами меньше, чем бутылочное.
