Чешская государственная пивоваренная компания Budějovický Budvar решила привлечь внимание к чешским пивоваренным традициям и в 2023 году выпустила три коллаборации с зарубежными крафтовыми пивоварнями.
Для совместного варки были приглашены немецкая Brlo, британская Thornbridge и датская Mikkeller. Все три пивоварни сварили вместе с Budvar лагеры в чешском стиле. При этом было решено, что варка будет проходить на производственных мощностях самих крафтовых пивоварен.
До этого Budějovický Budvar уже сотрудничал с небольшими чешскими производителями пива, однако международный проект такого масштаба стал для компании, поставляющей своё пиво в 70 стран, первым. Цель таких коллабораций — развенчать миф о том, что госпивоварня консервативна и не идёт в ногу со временем. А также поделиться опытом варки традиционных чешских сортов с коллегами-крафтовиками.
Основатель Mikkeller Миккель Бьергсё назвал предложение о сотрудничестве большой честью и с радостью согласился. По его словам, он давно пытается продвигать лагеры в среде крафтовых пивоваров, однако до конца объяснить им ценность этого стиля непросто. Совместный сорт получил название #YearOfTheLager: Миккель каждый год говорит, что следующий год точно станет годом лагера.
В Brlo и Thornbridge тоже отметили большой интерес к совместным с Budvar сортам и даже выпустили дополнительные партии. Коллаборации оказались успешным экспериментом для всех участников.
