Уникальная американская траппистская пивоварня Spencer прекращает выпуск пива. Об этом представители Spencer сообщили на официальных страницах пивоварни в соцсетях.
— После более чем года раздумий и консультаций монахи аббатства Святого Джозефа пришли к печальному решению о том, что пивоварение — нежизнеспособное занятие для нас, поэтому пришло время закрыть пивоварню Spencer, — говорится в записи.
Монахи монастыря Святого Джозефа, расположенного в штате Массачусетс, выпускали пиво чуть менее 10 лет и стали единственной в мире аббатской пивоварней из США, получившей право ставить на свое пиво лейбл Authentic Trappist Product.
Производство напитка было для монастыря одним из основных источников дохода, несмотря на относительно скромные объемы: пивоварня выпускала менее полумиллиона литров в год. Продажи траппистского пива Spencer продолжатся до тех пор, пока на складах монастыря есть запасы.
