Пивная соцсеть Untappd подвела итоги 2021 года: создатели узнали, какие города стали главными «пивными центрами», какие сорта предпочитали потребители, а также назвали лучшие пивоварни и бренды.
10 самых популярных пивоварен
Топ-10 самых популярных пивоварен в мире составили девять американских и одна шотландская пивоварня. Лидером по чекинам стала Tree House (875 тыс. чекинов). За последние три года пивоварня расширилась: появилась ферма в Вудстоке, штат Коннектикут, и две пивоварни в Дирфилде и Сандуиче, штат Массачусетс. При этом Tree House не занимается дистрибьюцией — чтобы получить заветные банки их IPA придется приехать к производителям лично. По данным Brewers Association, Tree House продала 6,5 млн литров пива со своей флагманской пивоварни в Чарльтоне, что сделало ее самым популярным тапрумом в США.
Второе место заняла Other Half Brewing из Нью-Йорка (835 тыс. чекинов), а на третьем расположилась шотландская BrewDog (810 тыс.). В 2020 году BrewDog возглавляла рейтинг лучших пивоварен от Untappd, но в нынешнем опустилась на две строчки из-за потери 13,1 млн фунтов стерлингов во время локдауна. Тем не менее, соучредитель BrewDog Джеймс Уотт в 2022 году планирует строительство тридцати новых локаций в крупных городах — таких как Манчестер, Мумбаи и Милан.
В списке также оказались:
- Founders Brewing — США (564 976 чекинов);
- Sierra Nevada Brewing — США (526 659 чекинов);
- New Belgium Brewing — США (503 685 чекинов);
- Stone Brewing — США (499 393 чекинов);
- Goose Island Beer — США (462 196 чекинов);
- Anheuser-Busch — США (427 391 чекинов);
- Equilibrium Brewery — США (415 121 чекинов).
10 самых популярных стилей
Больший интерес потребители проявили к американскому IPA (2 219 664 чекинов) — он занимает первую строчку рейтинга уже 11 лет подряд. Следом за ним идет NEIPA (6 110 658). Даже крупные производители — Sierra Nevada, Rogue, Lagunitas и Bell’s — представляют этот стиль на полках в магазинах.
Третью строчку рейтинга Untappd занял двойной, или имперский IPA (4 137 473 чекинов). Кроме того, чаще других пользователи чекинили фруктовые сауры (3 745 045 чекинов), американские пейл-эли (2 179 060 чекинов), стауты (1 933 248 чекинов), сессионные IPA (1 535 259 чекинов) и бельгийские трипели (1 196 901 чекинов). Замкнул десятку в 2021 году пильзнер (1 059 999 чекинов) — этот стиль впервые вошел в список самых популярных.
10 самых популярных брендов
Десятка лучших брендов традиционно начинается с Guinness Draught от Guinness (188 064 чекинов)— этот бренд не покидает первое место уже четвертый год. Следом расположились:
- Heineken (106 885 чекинов);
- BrewDog Punk IPA (98 006 чекинов);
- Corona Extra (92 795 чекинов);
- Lagunitas IPA (92 157 чекинов);
- Miller Lite (89 962 чекинов);
- Birra Moretti L’Autentica (81 830 чекинов);
- Tripel Karmeliet (80 512 чекинов);
- Stella Artois (79 392 чекинов);
- Yuengling Traditional Lager (78 437 чекинов).
10 самых активных городов
Тройку лучших городов по общему количеству посещений заведений во всем мире возглавили три американских города — Чикаго (355 671 чекинов), Портленд (326 607 чекинов) и Денвер (275 657 чекинов). Популярность Чикаго завоевал не только благодаря населению (это третий крупнейший город в США), но и благодаря разнообразию пивоварен: есть классические — вроде Dovetail Brewery, производящей лагеры, и экспериментальные (например, Marz Community Brewing).
На четвертом месте в рейтинге оказался один из европейских городов — Лондон (265 196 чекинов). Сейчас Лондон — центр притяжения для современных крафтовых пивоварен, включая Beavertown, Gravity Well, Drop Project и Cloudwater. На девятой строчке расположился датский Копенгаген (222 500 чекинов), в котором более 200 пивоварен, прежде всего Mikkeller.
Остальные места заняли американские города — Сан-Диего (237 246), Питтсбург (231 871), Шарлотт и Эшвилл (226 тыс.) в Северной Каролине, а также Сиэтл (221 784).
