14 августа 2016 года сделала свою первую тестовую варку крафтовая пивоварня Nightingale (Найтингейл — зарегистрированный товарный знак, пер.с англ. — соловей) в г.Курчатов, Курской области.
Основатель и, одновременно, главный технолог и пивовар Nightingale Вадим Королев, проделал большой путь от любви к пиву к собственному производству напитка богов.
— Это бесконечное счастье – заниматься тем, от чего поет твоя душа и не болит утром голова!
А голова не болит благодаря системе производственного контроля по двум направлениям: соблюдение технологии пивоварения и использования только натуральных качественных ингредиентов (в основном импортных).
Профиль Nightingale — крафтовое пивоварение: все рецептуры оригинальны и неповторимы. Это касается всех стилей: от лагеров до фландрийских элей, выдержанных в дубовых бочках более года. На данный момент из стен соловьиной пивоварни вышло более 20 сортов, из которых многие уже стали классикой в крафтовых барах Курска и Курчатова.
Сайт: https://nighting-ale.ru/
Телефон: +7 (919) 134-01-68
E-mail: Nightingale.brew@gmail.com
Адрес: 307250, Курская область, г. Курчатов, Промышленная зона
