С 1 сентября 2025 года в Санкт-Петербурге вступают в силу новые ограничения на продажу алкоголя в заведениях общепита, расположенных в жилых домах. Закон, единогласно принятый городским парламентом, уже направлен на подпись губернатору. Разберёмся, какие заведения попадают под ограничения и как это повлияет на ночную жизнь города.
Что запретят?
Главные изменения касаются питейных заведений в жилых домах — теперь им придётся соблюдать жёсткие правила, если они хотят продавать алкоголь:
✅ Площадь зала не менее 50 м² (летние веранды не считаются).
✅ Алкоголь можно будет продавать только в открытой таре (бармен должен вскрывать бутылки на месте).
✅ Запрет на распитие за пределами заведения (в подъездах и дворах — нельзя).
✅ Ночной запрет на продажу алкоголя с 22:00 до 11:00 (кроме ресторанов из особого реестра).
Кто сможет избежать ограничений?
Не все заведения попадут под жёсткие рамки. Рестораны, включённые в специальный реестр, смогут продавать алкоголь круглосуточно. Но для этого им нужно соответствовать строгим требованиям:
🔹 Отдельный вход (не через жилой подъезд).
🔹 Зал от 50 м², кухня и раздельные туалеты для гостей и персонала.
🔹 Штат не менее 5 сотрудников, включая двух поваров.
🔹 Охрана и «тревожная кнопка» для экстренных случаев.
Почему ввели эти меры?
Как пояснил депутат Денис Четырбок, руководитель рабочей группы по законопроекту, новые правила призваны снизить количество жалоб от жителей на шумные бары и пьяные компании у подъездов. При этом, несмотря на активные обсуждения с бизнесом, официальные поправки поступили только от одного депутата — Бориса Зверева.
Что будет с маленькими барами?
Мини-барам и кафе в жилых домах, не соответствующим требованиям, придётся либо перестраиваться, либо отказаться от продажи алкоголя. Это может привести к закрытию некоторых заведений, особенно в центре города, где многие бары арендуют небольшие помещения.
Когда заработают новые правила?
Закон вступит в силу через 10 дней после официального опубликования, а ночной запрет начнёт действовать с 1 сентября 2025 года во всех районах Петербурга.
Вывод: что ждать питерским любителям крафта?
Пока неизвестно, как строго будут контролировать выполнение закона, но очевидно, что ночная жизнь города изменится. Владельцам баров придётся адаптироваться, а гостям — привыкать к новым правилам. Остаётся надеяться, что это не ударит по атмосфере Петербурга как культурной столицы, но поможет сделать дворы тише и спокойнее.
