Новое исследование Barclays Corporate Banking показало, что проблемы с поиском сотрудников есть у 94% питейных заведений Великобритании — никто не хочет в них работать. Особенно острая нехватка персонала наблюдается в Ист-Мидлендс и на востоке Англии.
В среднем по стране вакантными являются 18% позиций в зале (бармены, официанты) и 20% уборщиков и посудомоек. Одним из решений проблемы нехватки персонала может стать найм украинских беженцев. Такое предложение пользуется особенно высокой поддержкой на востоке Англии (87% «За»), в Северной Ирландии (87%) и Шотландии (86%). Люди там считают, что украинцы точно не откажутся от работы, которая не слишком нравится самим англичанам.
Однако для тех, кто все еще работает в этом секторе, существует перспектива более высокой заработной платы и более гибких условий труда (четверть опрошенных работодателей намерены сделать последние постоянными). Ожидается, что в этом году сотрудники бара заработают на 7,3% больше, чем в 2021 году, при прогнозируемом среднем доходе в 2022 году в размере 16 828 фунтов стерлингов (или 94 тыс. рублей в месяц по нынешнему курсу Центробанка).
