Владельцы дублинского паба The Virgin Mary, где подают только безалкогольные напитки, готовятся выйти на международный уровень. Первое заведение за пределами Ирландии откроется по франшизе в Абу-Даби в торговом центре The Galleria Al Maryah Island. Управляющий и персонал бара в Абу-Даби будут ирландцами, однако от слова Virgin в названии придётся отказаться — заведение будет называться просто TVM.
Безалкогольный паб The Virgin Mary открылся в Дублине на Кейпел-стрит в мае 2019 года. В заведении представлено безалкогольное пиво, вино и коктейли. Как рассказала совладелица паба Сара Коннолли, они планируют в будущем открыть аналогичные заведения в других странах Ближнего Востока, а также в США и в Австралии. Их цель — разрушить стереотипы об Ирландии и о её жителях как о пьяницах и распространить новую концепцию аналогично тому, как в 90-х годах по всему миру распространилась концепция ирландского паба, которых теперь за пределами Ирландии несколько тысяч.
— К нам приходят те, кто не пьёт совсем, те, кто решил отдохнуть от алкоголя один вечер, те, кто готовится к марафону, у нас проводят вечеринки baby shower. Люди приходят по самым разным причинам, — говорит Сара Коннолли.
Заведение посещают не только трезвенники, но и те, кто отказался от алкоголя временно. В среднем, по оценкам университета Дублина, каждый пятый взрослый ирландец не пьёт алкоголь.
