Две старейшие немецкие пивоварни, Gambrinus и Gesellschaftsbrauerei Viechtach, объявили о своем закрытии. Обе компании расположены на границе Баварии и Чехии, в регионе, который часто называют структурно слабым.
В пятницу пивоварня Gambrinus, которой почти 100 лет, подала заявление о банкротстве в окружной суд Вайдена из-за непогашенных счетов и задолженностей по зарплате. Закат пивоварни объясняется ростом расходов, снижением продаж из-за пандемии и внутренними проблемами. В настоящее время объем производства составляет около 15 тысяч гектолитров, что вдвое меньше пикового объема.
В четверг было объявлено, что обанкротившаяся пивоварня Gesellschaftsbrauerei Viechtach закроется окончательно после почти 500 лет работы. Несмотря на активные переговоры, ни один инвестор не согласился продолжить производство. Оставшиеся сотрудники были уволены, но марка Viechtacher будет по-прежнему выпускаться на соседней пивоварне Hofmark в Лойфлинге, расположенной в районе Шам в Верхнем Пфальце.
В прошлом месяце закрылась 672-летняя пивоварня Karmeliter-Bräu из Зальца. Бренд и права на дистрибуцию были приобретены пивоварней Oettinger, одной из крупнейших пивоваренных групп Германии, работающей в сегменте начального уровня. Предполагается, что бренд, названный в честь монашеского ордена, будет использоваться для выхода на более дорогой сегмент, по аналогии с такими известными марками, как Trappist, Augustiner, Paulaner, Franziskaner, Benediktiner и Kapuziner.
Помимо различных внешних и внутренних факторов, волна закрытия пивоварен также связана с уменьшением потребления пива в Германии. Последние данные свидетельствуют о значительном падении продаж в июне 2024 года по сравнению с июнем 2023 года: общее снижение составило 11,2%, или почти 1 миллион гектолитров.
Федеральное статистическое управление сообщило, что продажи пива в июне 2024 года, составившие 7,77 миллионов гектолитров, стали самыми низкими для июня с момента пересмотра закона о налоге на пиво в 1993 году. Несмотря на многообещающее начало, продажи пива в Германии с января по июнь 2024 года снизились на 0,6%, или на 250 миллионов гектолитров.
Представители отрасли надеялись, что чемпионат Европы по футболу в их родной стране даст столь необходимый толчок после нескольких лет спада. С 2018 года немецкая пивоваренная отрасль потеряла более 10 миллионов гектолитров. Декабрь 2023 года также не показал поводов для оптимизма: продажи на внутреннем рынке сократились на 6,9%, а экспорт — на 9,2%.
