ПивоПобедители Superior Taste Award 2021

Победители Superior Taste Award 2021

Жюри Международного института вкуса вручило награды Superior Taste Award. Всего в 2021 году награду получили 2218 продуктов и напитков. В том числе наградами были отмечены более ста сортов пива и сидра из 25 разных стран.

Члены жюри — ведущие шеф-повара и сомелье — отмечают прирост числа участвующих продуктов, предназначенных для здорового образа жизни или соответствующих принципам устойчивого развития. В целом в 2021 году на конкурс было заявлено на 45 процентов больше продуктов, чем годом ранее.

Награду Superior Taste Award получают продукты и напитки, которые набирают не менее 70% положительных оценок членов жюри. Чтобы получить одну звезду — «Достойный вкус», нужно набрать 70-80%, две звезды — «Замечательный вкус» — 80-90%, три звезды — «Исключительный вкус» — свыше 90%. В пивной категории три звезды получили следующие сорта:

  • Voll-Damm (Испания)
  • Mahou Barrica 12 Meses (Испания)
  • Mahou Yakima Valley de San Miguel (Испания)
  • Mahou San Miguel Manila (Испания)
  • Mahou Alhambra Reserva 1925 (Испания)
  • Mahou Alhambra Lager Singular (Испания)
  • Brouwerij Wilderen Tripel Kanunnik (Бельгия)
  • Kalnapilis Original (Литва)
  • Schweiger Schmankerl Weiße (Германия)
  • Waldhaus Hopfensturm (Германия)
  • Zoller-Hof Fidelis Hefe Hell (Германия)
  • Apoldaer Glockenpils (Германия)
  • Detmolder Bourbon Chardonnay (Германия)
  • Carlsberg Halida (Вьетнам)

Также на конкурсе вручается награда «Кристальный вкус» — её присуждают продуктам, которые удостаивались трёх звёзд на протяжении трёх лет подряд. Её обладателями в пивной категории стали:

  • Estrella Damm Complot IPA (Испания)
  • Mahou Maestra Dunkel (Испания)
  • Heineken Cruzcampo Especial Sin Gluten (Испания)
  • Heineken Amstel Oro (Испания)
  • Heineken Gold Crown (Камбоджа)

Ещё одна награда — «Бриллиантовый вкус» — присуждается продуктам, которые удостаивались трёх звёзд не менее семи раз в течение десяти лет. В пивной категории в этом году её вручили только одному напитку — Bryggmästarens Premium Gold от шведской Åbro Bryggeri.

Российских производителей среди награждённых не было, а вот белорусский винный газированный кулер «Хмельная вишня» от Минского завода виноградных вин удостоился одной звезды.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

AB InBev Efes объявила результаты за 2023 год

В 2023 году российский пивоваренный рынок стабилизировался и продемонстрировал умеренный рост. Согласно данным Росстата, объем производства увеличился на 1,8%...

Ученые улучшают пиво при помощи ИИ

Исследователи из Бельгии разработали искусственный интеллект, способный прогнозировать оценки пива потребителями и определять, какие ароматические добавки могут помочь пивовару...

AB InBev Efes объявила о новых назначениях

AB InBev Efes, лидер пивоваренного рынка России, объявила о стратегических изменениях и новых назначениях в управляющем комитете, которые призваны...

Другие статьипохожие
Рекомендовано для вас