East European Beer Award 2021

Украинское крафтовое пиво развивается в последние годы бешеными темпами. Число микро, мини, малых и средних пивоварен, по приблизительным оценкам, достигло двухсот. Пивовары активно ищут новые стили, придумывают рецептуры, осваивают современные технологии, чтобы удивлять потребителей уникальным авторским продуктом. Убедиться в масштабности крафтового движения в Украине можно во время Международного дегустационного конкурса East European Beer Award, который в 2021 году празднует пятилетие. Юбилейный дегустационный конкурс пива и сидров состоится 31 марта – 1 апреля 2021, мероприятие принимает гостинично-ресторанный комплекс «Айвенго».

Пятый конкурс, по предварительным оценкам, станет еще более масштабным не только по количеству участников и образцов, но по количеству пивных стилей – пивоварни будут соревноваться в 22 категориях – Pale Lager, Pale Lager Special, India Pale Lager, Dark Lager, IPA, Double IPA, Experimental IPA, Pale ale, Porter / Stout, Porter / Stout Special, Sweet Stout, Weizenbier, Witbier, Flavor Beer (Herbal / Ginger / Root / Gruit), Belgian Style Ale, Belgian Strong Ale, Red / Amber / Semi dark, Sour / Wild, Special Beer, Non-alcoholic Beer, Sweet Cider, Dry Cider.

Организаторами пивного соревнования является медиа группа «Технологии и Инновации» совместно с Украинским объединением пивных сомелье Киевская Пивная лига.

Результаты четырех предыдущих конкурсов свидетельствуют о том, что East European Beer Award – это не просто пивное соревнование. Мероприятие, расширяя горизонты потребления и производства, движет вперед не только пивную отрасль, но и в целом повышает культуру потребления напитков, популяризирует качественное пиво как изысканный натуральный напиток. Ежегодно в дегустационном конкурсе участвуют все больше пивоваров, география участников уверенно расширяется.

East European Beer Award

Неизменными остаются базовые принципы конкурса – прозрачность, независимость и объективность. Организаторы акцентируют, что они не варят пиво, а только способствуют развитию пивоварения и популяризации пива. Место проведения конкурса также является свободной территорией – гостинично-ресторанный комплекс «Айвенго» не имеет собственной пивоварни и не участвует в конкурсе. А самое главное, система оценки образцов пива построена максимально прозрачно, открыто и понятно. Любой может проверить выставленные оценки, сравнить то или иное пиво с другим в данной категории, а также получить квалифицированные консультации от экспертов.

Регистрация образцов пива началась 1 ноября 2020-го и продлится до 26 марта 2021 года. Главное условие для участия в конкурсе – это высококачественное и уникальное пиво. Организаторы не дискриминируют пивоваров по объемам производства и уровню оборудования, не делят производителей на малых, средних и крупных.

К участию в дегустационном конкурсе East European Beer Award приглашаются пивоварни из Украины и заграницы, контрактные пивовары, а также компании-импортеры пива, с образцами пива иностранных компаний. Дегустации состоятся 31 марта – 1 апреля в Ровно, на базе гостинично-ресторанного комплекса «Айвенго», где конкурс East European Beer Award получил постоянную прописку.

Конкурс пройдет при поддержке Ассоциации сомелье Украины, с участием экспертов международного уровня. Независимым наблюдателем на East European Beer Award 2021 будет патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры», она выступит гарантом качественного и независимого результата обработки оценок конкурса и прозрачности его проведения.

медали East European Beer Award

В судейскую коллегию приглашаются пивовары, технологи, владельцы пивоваренных предприятий, представители торговых и ресторанных сетей, пивных ресторанов, баров и пабов, дегустаторы, дистрибьюторы, пивные энтузиасты.

Завершит второй день дегустаций дружеский ужин для участников и пивных судей с обсуждением конкурса, образцов и тенденций рынка. Ведь East European Beer Award – это не только конкурс, но и единственная в стране площадка для живой аналитики, масштабного среза рынка и обмена мнениями.

Церемония награждения V Дегустационного конкурса East European Beer Award состоится через три недели, на крупнейшем в Украине собрании профессионалов пивного рынка, X Форуме пивоваров и рестораторов 22 апреля 2021 года.

Организаторы подготовят образцы наград, в которых будет указываться название пивоварни, категория и название победного пива. Эта ценная награда станет настоящим украшением коллекции призов пивоварни на долгие годы и эффективным инструментом для повышения продаж продукции. А сам Форум пивоваров станет еще одним подтверждением мощного развития крафтовой движения в Украине, поскольку заряжает сотни людей на предпринимательство, создание и развитие собственного бизнеса, давая толчок украинской экономике – по примеру мировых лидеров пивоварения.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние статьи

«Балтика» проводит вебинары для студентов

Компания «Балтика», часть Carlsberg Group, проведет в 2021 году серию онлайн-лекций, на которых специалисты компании расскажут студентам о своей...

Brewlok сварила «идеальное пиво»

Воронежская пивоварня Brewlok совместно с IT-компанией New Shift сварили «идеальное пиво» с помощью Big Data. Основой рецептуры стал результат...

Как промывать оборудование розлива пива

Помимо ежедневного обслуживания кранов-пеногасителей, пивным системам в магазинах и барах периодически требуется более тщательная промывка оборудования. Такая гигиена необходима...

Пивной фестиваль — счастье надолго

Американские и немецкие учёные провели совместное исследование, результаты которого опубликованы в журнале International Journal of Contemporary Hospitality Management. Они...
МодульБанк РКО [CPS] RU

Пивной шпионаж или как появился венский лагер

К известной максиме «хорошие художники копируют, великие — воруют» можно относиться как угодно, но факт остается фактом: без наглого...

Когда восстановится пивной рынок?

Пивной рынок серьёзно пострадал в 2020 году. Среди особенно сильно пострадавших — рынки Италии, Соединённого Королевства и Колумбии. Продажи...
- Реклама -

Вас может заинтересоватьПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Обязательно прочитайте!